Wenn der Sommer die Jahreszeit endloser Unterhaltung ist, ist der Herbst das beruhigende Gegenmittel dazu. Mit dem Beginn des Schuljahrs ist der Herbst eine Einladung, tief durchzuatmen – und auf die Bremse zu treten. Es ist eine wunderbare Gelegenheit, sich in einen neuen Rhythmus einzufinden und das Gleichgewicht wiederherzustellen. Wo soll man anfangen? Bei unseren Hormonen. Indem wir einfache, grundlegende Gewohnheiten und eine nahrhafte Ernährung annehmen, können wir die ganze Saison über gedeihen. Wenn die Temperaturen sinken, ist es Zeit, Herbstnahrung für den Hormonhaushalt zu priorisieren. Nutzen wir die Kraft saisonaler Zutaten, um von innen heraus zu wärmen.
Edie Horstman
Edie ist die Gründerin des Ernährungsberatungsunternehmens Wellness with Edie. Mit ihrem Hintergrund und ihrer Expertise ist sie auf Frauengesundheit spezialisiert, einschließlich Fruchtbarkeit, Hormonhaushalt und Wohlbefinden nach der Geburt.
Eine Zeit der Neuzentrierung
Sie fühlen sich nach einer strukturierteren Routine gesehnt? Damit sind Sie nicht allein. Das kühlere Wetter und die kürzeren Tage laden uns ein, uns nach innen zu konzentrieren und so Stabilität und Besinnung zu fördern. Der Herbst – in all seiner Pracht – fördert natürlich einen Wandel hin zu Beständigkeit. Es ist eine Jahreszeit, die perfekt dazu passt, sich neu zu zentrieren und Ziele zu setzen. Wenn zu Ihren Wellness-Zielen auch der Hormonhaushalt gehört, sind Sie hier richtig.
Warum der Herbst die perfekte Zeit ist, um sich auf die Hormongesundheit zu konzentrieren
Der Übergang vom Sommer zum Herbst bringt eine Menge Veränderungen mit sich (denken Sie an Tageslicht, Temperaturen und Aktivitätsniveaus). Diese saisonalen Veränderungen wirken sich zwangsläufig auf unsere Hormone aus. Und das beeinflusst alles, von unseren Schlafmustern bis zu unseren Gelüsten. Aber diese instinktive Veränderung ist tief in unserer Menschheit verwurzelt. Unsere Vorfahren verließen sich bei ihrer Ernährungswahl auf saisonale Veränderungen. Es ist das perfekte Zeitfenster, um sich auf Lebensmittel zu konzentrieren, die die Hormongesundheit unterstützen – also erdende, wärmende Mahlzeiten.
Verändern sich die Hormone im Herbst?
Ja! Der Wechsel der Jahreszeiten markiert eine Verschiebung unserer inneren Zyklen – einschließlich unserer Hormone. Der Übergang von den längeren, wärmeren Tagen des Sommers zu den kürzeren, kühleren Tagen des Herbsts beeinflusst unseren zirkadianen Rhythmus. Und damit auch unsere Stimmung, unser Energieniveau, unseren Stoffwechsel und unsere Schlafgewohnheiten. Glücklicherweise kann es während dieses Jahreszeitenwechsels einen großen Unterschied machen, nahrhafte Lebensmittel zu bevorzugen.
Nährstoffe, die für den Hormonhaushalt wichtig sind
Wenn es um die Aufrechterhaltung des hormonellen Gleichgewichts geht, sind Vitamin A, Magnesium und Ballaststoffe unabdingbar. Diese sind wesentliche Bestandteile für die Hormonproduktion und -regulierung.
Vitamin A und Progesteron
Vitamin A hilft bei der Produktion von Progesteron – einem Hormon, das Östrogen ausgleicht. Herbstliche Lebensmittel, die reich an Beta-Carotin sind, wie Süßkartoffeln und Kürbis, tragen zur Progesteronproduktion bei.
Ballaststoffe und Östrogenstoffwechsel
Ballaststoffreiche Lebensmittel sind wahre Kraftpakete zur Unterstützung des Hormonhaushalts (und der Verdauung). Ballaststoffe sind auch für den Östrogenstoffwechsel notwendig. Zutaten wie Äpfel und Rosenkohl tun genau das und helfen, überschüssiges Östrogen aus dem Körper zu eliminieren.
Magnesium und Stressabbau
Neben Ballaststoffen fehlt den meisten von uns auch Magnesium (ein Mineral, das für Hunderte biochemischer Reaktionen benötigt wird). Dunkelgrünes Blattgemüse und Nüsse sind reich an Magnesium, das hilft, den Cortisolspiegel zu senken und die Entspannung zu fördern.
Die Rolle von Omega-3-Fettsäuren bei der Hormonregulierung
Darüber hinaus ist der Herbst eine wunderbare Gelegenheit, Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen! Walnüsse, Leinsamen und fetter Fisch (Makrele, Lachs usw.) sind dafür genau das Richtige. Diese spielen eine entscheidende Rolle bei der Reduzierung von Entzündungen, der Aufrechterhaltung des Hormonhaushalts und der Unterstützung der allgemeinen reproduktiven Gesundheit.
Menstruationsgesundheit: Dank ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften lindern Omega-3-Fettsäuren schmerzhafte Krämpfe. Nehmen Sie diesen Herbst Walnüsse und Leinsamen in Ihre Ernährung auf. Sie helfen, die Produktion von Prostaglandinen (hormonähnliche Substanzen, die Gebärmutterkontraktionen und -beschwerden verursachen) zu senken. Hormonelle Regulierung: Omega-3-Fettsäuren sind auch für eine ordnungsgemäße Hormonregulierung unerlässlich. Diese Fettsäuren unterstützen die Progesteronproduktion und halten PMS und hormonelle Akne in Schach. Gebärmuttergesundheit: Neben ihrer Rolle bei der Verringerung von Menstruationsbeschwerden fördern Omega-3-Fettsäuren auch die Gebärmuttergesundheit. Und eine gut ernährte Gebärmutter entwickelt weniger wahrscheinlich Erkrankungen wie Endometriose oder Myome.
Die besten Herbstnahrungsmittel zur Unterstützung des Hormonhaushalts
Fügen Sie diese sofort zu Ihrer Einkaufsliste hinzu! Die Fülle dieser Saison umfasst eine Reihe nährstoffreicher (und superleckerer) Optionen. Indem Sie diese Herbstlebensmittel in Ihre Ernährung einbauen, können Sie Ihre Ernährung an die natürlichen Rhythmen Ihres Körpers anpassen – und das Beste aus dieser transformativen Jahreszeit machen.
Kürbis und Squash: Kürbisse sind mehr als nur Zierkürbisse, sie sind reich an Beta-Carotin. Sie sind für die Produktion von Progesteron und die Unterstützung der Fruchtbarkeit unerlässlich.
Äpfel: Äpfel sind ein typischer Herbst und fördern den Blutzuckerhaushalt. Ein stabiler Blutzuckerspiegel ist entscheidend für den ausgeglichenen Hormonhaushalt – insbesondere für Insulin und Cortisol. Genießen Sie Äpfel als Snack, in Salaten oder gebacken in wärmenden Desserts, um von ihren Vorteilen zu profitieren.
Süßkartoffeln: Süßkartoffeln sind eine fantastische Vitamin-A-Quelle, die für eine gesunde Schilddrüse unerlässlich ist. Die Schilddrüse spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung von Hormonen, insbesondere derjenigen, die am Stoffwechsel und Energieniveau beteiligt sind.
Rosenkohl und Kreuzblütler: Rosenkohl ist – ebenso wie Brokkoli und Blumenkohl – hervorragend für den Hormonhaushalt. Dieses Gemüse enthält Verbindungen, die die Leber entgiften. Dies hilft, überschüssiges Östrogen zu verstoffwechseln und auszuscheiden.
Granatäpfel: Diese juwelenfarbenen Früchte sind köstlich und reich an Phytoöstrogenen (die den Östrogenspiegel auf natürliche Weise ausgleichen). Wir lieben sie auf Joghurtschalen und Salaten!
Walnüsse: Von allen Nüssen sind Walnüsse die besten für die Gesundheit des Gehirns und die Hormonproduktion. Diese Nüsse helfen auch, Stresshormone zu reduzieren und fördern ein Gefühl der Ruhe und Ausgeglichenheit. Geben Sie Walnüsse in Ihren Haferbrei oder mischen Sie sie in Studentenfutter.
5 köstliche Herbstrezepte zum Ausgleich Ihres Hormonhaushalts
Unter Berücksichtigung dieser Zutaten können Sie diese gesunden Rezepte in Ihr Herbst-Mahlzeitenrepertoire aufnehmen.
1. Toskanische Suppe
Etwas leichter als das Original – aber genauso lecker – ist diese Zuppa Toscana vollgepackt mit hormonregulierenden Zutaten wie Kartoffeln, Blumenkohl und Grünkohl. Bereiten Sie eine Portion dieser Suppe zu und bewahren Sie sie im Gefrierschrank auf, damit Sie unter der Woche unkompliziert zu Abend essen können.
2. Butternusskürbis-Pasta
Diese cremige vegane Butternusskürbis-Pasta ist diesen Herbst und Winter vielleicht unser liebstes gesundes Wohlfühlessen. Bereiten Sie sich auf große Köstlichkeiten vor!
3. Apfel-Walnuss-Salat
Dieser Apfel-Walnuss-Salat ist genau das, was der Herbst braucht. Er ist mit frischen Apfelscheiben, säuerlichen getrockneten Preiselbeeren, gerösteten Walnüssen und cremigem Ziegenkäse belegt. Und das Beste: Dieses Rezept könnte nicht einfacher sein! Es ist perfekt für Herbsttreffen oder ein hormonfreundliches Mittagessen, das man vorbereiten kann.
4. Kürbis-Snack-Kuchen
Befriedigen Sie Ihre Lust auf Süßes und geben Sie Ihren Hormonen zusätzliche Liebe mit einem Stück dieses (wahnsinnig leckeren) Herbstdesserts. Dieser Kürbis-Snackkuchen erinnert an Ihren Lieblingskaffeekuchen. Vertrauen Sie uns: Sie werden ihn so schnell wie möglich backen wollen.
5. Hash aus der Blechpfanne ernten
Dieses Harvest Hash auf dem Blech – mit Wurst und Süßkartoffeln! – ist ein einfaches und gesundes Abendessen. Es ist außerdem Paleo, Whole30 und glutenfrei.
Für glückliche Hormone: Beginnen Sie mit Herbstnahrung
Der Herbst bietet eine Fülle nährstoffreicher Lebensmittel – perfekt zur Unterstützung des Hormonhaushalts. Von Kürbissen und Süßkartoffeln bis hin zu Birnen und Walnüssen – die Ernte der Saison liefert das Rückgrat, um Ihre Hormone unter Kontrolle zu halten. Machen Sie es sich beim Übergang in die kühleren Monate mit einer Kürbissuppe oder einem herbstlichen Salat gemütlich. Ihre Geschmacksknospen (und Hormone) werden es Ihnen danken.
